Советов любителям блинов

Готовя блины, следует помнить некоторые особенности. Муку надо просеивать в момент приготовления теста прямо в посу­ду (блинница, миска или горшок), […]

Оладьи городские

Мука — 83 г, яйца — 4 штуки, сахар—З грамм, соль-1,5грамм, дрожжи  -2,5 грамм вода -71 грамм, сало свиное топленое […]

Оладьи манные

Для теста: 1 стакан манной крупы, 1,5  стакана молока, 5 яиц, 1 столовая ложка сахара; соль но вкусу; для жарении: […]