Английские оладьи

  • Масло сливочное топленое- 200г,
  • яйца (желтки) — 8 шт.,
  • мука — 300 г,
  • сливки — 3 стакана.

Взбив 200 г топленого масла с 8 сырыми желтками, 2 чайными чаш­ками муки и 3 стаканами густых сливок, взбить еще 7 яичных желтков и прибавить туда же; смешав все это хорошенько, печь оладьи на сково­родке без масла, обжаривая только с одной стороны и посыпая сахаром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *