Французские оладьи

  • Мука — 200 г,
  • молоко —150 г,
  • яйца (желтки) — 4 шт.

Разварить в молоке нужное количество крупчатой муки, чтобы вы­шло крутое тесто, растереть это тесто в одних яичных желтках так, чтобы оно получилось жидковатым, далее его следует жарить, пуская с ложки в кипящее масло.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *