Оладьи с пряностями

  • Сметана — 2 стакана,
  • яйца — 4 шт.,
  • сахар-песок 1ст.ложна,
  • корица (орех мускатный} — 0,5 г,
  • мука — 1 стакан,
  • масло растительное — 25 г.

Взбив вместе 2 стакана хорошей сметаны и 4 сырых яйца, прибавить к ним сахара, корицы или мелко натертого мускатного ореха, просеянных сквозь частое сито, и нужное количество крупчатой муки, все это хорошень­ко смешать, и жарить на сковородке оладьи с кипящим маслом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *