Тыквенная каша

  • Мякоть тыквы  400 грамм,
  • сот — 1/4 чайной ложки,
  • масло сливочное—1/2 чайная ложка,
  • чернослив,
  • курага,
  • вишня сушеная по вкусу.

Разварить тыквенную мякоть в молоке, протереть через сито. На 400 г мякоти положить по 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сли­вочного масла. Украинцы добавляют в кашу сушеный разваренный чер­нослив, абрикос, вишни.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *