Лемешка — каша из гречневой муки

  • Мука гречневая — 2 стакана,
  • кипяток -4,5 стакана,
  • соль, сахарный песок —по 10 грамм,
  • масло сливочное — 50 гамм.

На сковороде поджарить в печи 2 стакана гречневой муки, затем всыпать ее, часто мешая, в 4,5 стакана кипятка. Добавить соли, сахара по вкусу. Поставить в печь, подрумянить.

Подают на стол с маслом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *