Чечевичный суп

  • 1 стакан чечевицы,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 7 картофелин,
  • 1 морковь,
  • 1 ст. ложки растительного масла.

Чечевицу замочить на 1-2 часа, поставить варить в той же воде. Добавить нарезанные кубиками картофель и мелко нарезанные и обжа­ренные в масле морковь и лук. Варить до готовности картофеля пример­но 20 минут. Хорошо положить в суп немного оливок вместе с рассолом, либо долить жидкость от зеленого горошка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *