Суп с зеленым горошком

  • 7 картофелин,
  • 0,5 банки зеленого горошка,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • если есть — немного цветной капусты, соль, зелень

В кипящую подсоленную воду опустить подготовленные овощи — нарезанную соломкой либо звездочками морковь, при желании — разо­бранную на мелкие соцветия цветную капусту. Туда же положить лукови­цу и варить около 10 мин. Добавить зеленый горошек вместе с жидко­стью, луковицу вынуть. Подавать, посыпав зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *