Картофель по-архиерейски

  • 1,5 кг картофеля
  • 5 столовые ложки растительного масла,
  • 2-2,5  стакана  муки,
  • соль.

Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *