Помидоры фаршированные

  • 1 кг помидоров,
  • 200 г риса,
  • 0,5 ст. воды,
  • 100 г мелко нарезанных помидоров,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • растительное масло.

У помидоров срезать верхушку со стороны плодоножки и выбрать ложкой середину. Вынутую часть помидоров измельчить, обжарить в растительном масле, добавить к отваренному рису. Подготовленные по­мидоры наполнить фаршем, приправленным солью и перцем. Положить на смазанный растительным маслом противень и запечь в духовке в те­чение 10-15 мин.

Подавать горячими.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *